در طول تاريخ استفاده از گياهان و گلها، مسير تكاملي بسياروسيع و گستردهای داشته است و انسانها با استفاده ازروشهای گوناگون سعي کردهاند گياهان و گلها را بهمنظور رسيدن به رفاه حال خود پرورش دهند و از آنها براي تغذيه و حفظ بقاي خويش استفاده كنند. انسان بهمرورزمان گياهان و گلها را شناسايي، تربيت وخانگي نموده و آنها را براي استفادههای اقتصادي درگروههای گياهان زراعي و باغي طبقهبندی كرده است. انسانها، علاوه بر استفادههای اقتصادي از گياهان، آنها را بهصورت گل تزئینی و گل آپارتمانی در محيط ...